1
6
1
4
1
3
кг
Мы сбросили вместе
Закрыть
Поиск
Название содержит:
Содержит ингредиенты (через запятую):
Не содержит ингредиенты (через запятую):
Перекусы
+
70 гр
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ингредиенты: Кислое молоко – 1 л; Сырое яйцо – 1 шт.; Соль – 5 грамм. Мультиварка: Панасоник, Редмонд, Поларис, Филипс и другие. Способ приготовления: Вылить в емкость молоко. Взбить яйцо с солью отдельно, затем добавить в молоко, перемешать. В мультиварке включить «Выпечку», поставить на 20 минут. За это время сыворотка отделится. Дуршлаг выстелить марлей так, чтобы свисали края. Поставить его на кастрюлю и вылить в дуршлаг содержимое чаши мультиварки. Края марли завернуть и поставить на будущий сыр гнет на пару часов. Если его подержать дольше, то сыр будет более сухим. Если соли добавить большее количество, то сыр будет напоминать брынзу. Для того чтобы сыр стал эластичным, его можно положить на час в оставшуюся сыворотку, затем вынуть и обсушить. Едим по 3 группе разрешённх продуктов от Углеводов.нет Приятного аппетита!
+
60 гр
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней брынзы. Состав: -молоко 2 л -соль 2 ст.л -яйца 6 шт -сметана 400 гр -кефир 200 гр Приготовление: Вскипятить молоко с солью. Взбить яица со сметаной и кефиром - влить в молоко. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Слить сыворотки нужно как можно больше. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее молочные продукты, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит. Приятного аппетита!
+
200 гр
Ингредиенты:
Низкоуглеводная смесь для выпечки Пампушек.нет - 100 гр
Майонез - 10 ст. л.
Сметана - 250 гр
Яйцо - 6 шт.
Сода - 1 гр
Уксус - 1 гр
Ширатаки-рис от Углеводов.нет - 200 гр
Лук зеленый - 100 гр
Семга слабосоленая - 200 гр
Способ приготовления:
Тесто: 250 гр сметаны, 250 гр майонеза, 3 яйца, сто гр пампушек.нет, гашеная уксусом сода, смешать, половину вылить в смазанный маслом противень. Выкладываем слоями: 1. промытый ширатаки-рис 2. зеленый лук 3. рыба (у меня семга) 4. вареное яйцо резаное Заливаем второй половиной теста. В нагретой до 180 гр духовке 40 минут запекаем.
+
200 гр
Ингредиенты:
Сыр адыгейский - 320 гр
Сыр твёрдый - 150 гр
Говядина копчёная - 150 гр
Способ приготовления:
Тру именно мягкий и клейкий, как пластилин, адыгейский сыр на мелкой терке. Разделила на два шара. На большую плоскую тарелку раскатываю руками шар из адыгейского сыра. У меня удачный сыр, в Магните покупаю, из него хоть что лепи - очень удобный, не крошится, не сухой, как пластилин получается. Вообщем, тонко слой адыгейского сыра раскатала по тарелке. На него слой говядины копченой положила, можно любую колбасную продукцию. Сверху тру много-премного твердого сыра. Прям чтоб смачно так было, сырно-пресырно. Сверху залепляю это дело оставшимся адыгейским сыром. Как я это сделала спросите?!) Я на досочке аккуратно скалкой раскатала блин большой, лопаткой его отковыряла и сверху уложила на свою залепуху! По краям руками слепила, чтоб потом при нагревании твердый сыр оттуда не вытек. Все это в микроволновку на 10 минут. Достала. Убрала в холод. остыть. Перевернула залепуху и снова в микроволновку на 10 минут, чтоб вторая сторона немного так же подсохла и запеклась так сказать) Снова в холод, остывать положила. Все! Можно кушать! Режем кусок любой величины и наслаждаемся! Приятного аппетита!
+
150 гр
Ингредиенты:
Молоко - 3000 гр
Соль - 2 гр
Кефир - 1000 гр
Способ приготовления:
Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250. Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла. Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7. Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно выловить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник. На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать. Все углеводы от молока и кефира останутся в сыворотке.
+
100 гр
Ингредиенты:
Сыр адыгейский - 60 гр
Чеснок - 10 гр
Масло сливочное - 20 гр
Способ приготовления:
1. Сыр нарезать пластинами. 2. Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить пропущенный через пресс чеснок, обжарить несколько секунд. 3. Добавить сыр, посолить, поперчить по вкусу. Обжарить сыр несколько минут, переворачивая, до золотистой корочки.. Приятного аппетита!
+
300 гр
Ингредиенты:
Капуста цветная - 500 гр
Фарш куриный - 250 гр
Фарш свиной - 250 гр
Лук репчатый - 30 гр
Перец болгарский (ласточка) - 100 гр
Сыр полутвердый - 100 гр
Яйцо - 1 шт.
Петрушка - 15 гр
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 2 гр
Способ приготовления:
Капусту отварить и потолочь+фарш(как на котлеты со специями, яйцом, майонезом и петрушкой)+обжаренный лучок+сыр на терке+перец соломкой. Все перемешала, и в форму. В духовку до готовности.
+
500 гр
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 100 гр
Разрыхлитель - 15 гр
Соль - 10 гр
Способ приготовления:
Разделила белки и желтки, желтки смешала с 3 ложками сметаны, белки взбила миксером с разрыхлителем и щепоткой соли до образования густой пены. Добавила к смеси сметаны+желтки, выложила в силиконовую формочку для выпечки и запекла!!
+
100 гр
Ингредиенты:
Баклажан - 300 гр
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 30 гр
Способ приготовления:
Баклажан режем поперек на слайсы 1см. Посолить,поперчить. Обмакнуть во взбитое яйцо и на раскаленную, политую маслом сковороду. Обжариваем до готовности. Потом можно выдавить на него чеснок и посыпать зеленушкой. Приятного аппетита!
+
200 гр
Ингредиенты:
Низкоуглеводная смесь для выпечки Пампушек.нет - 90 гр
Вода - 80 гр
Фарш говяжий - 200 гр
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Огурец соленый - 20 гр
Салат Айсберг - 20 гр
Соль - 2 гр
Способ приготовления:
Испечь круглые булочки из пампушек, разрезать поперек, положить начинку: соленые огурчики, котлетку (фарш, соль и яйцо), майонез, листья салата (или другие ингредиенты на выбор).
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 19
Copyright © 2013-2014 Uglevodov.Net - All rights reserved