1
6
6
9
7
1
кг
Мы сбросили вместе
Закрыть
Поиск
Название содержит:
Содержит ингредиенты (через запятую):
Не содержит ингредиенты (через запятую):
+
150 гр
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Помидоры черри - 100 гр
Сало - 50 гр
Лук зеленый - 8 гр
Соль - 2 гр
Специи - 1 гр
Способ приготовления:
Обжарить сало с двух сторон, добавить порезанные черри и тушить до размягчения. Слегка взбитыми яйцами залить помидоры с салом, посолить, поперчить по вкусу. Когда омлет более менее схватится, присыпать сверху нарезанным зеленым луком и запекать до готовности на медленном огне под крышкой.
+
200 гр
Ингредиенты:
Кабачок - 80 гр
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 15 гр
Сыр полутвердый - 50 гр
Помидоры - 50 гр
Соль - 2 гр
Сода - 2 гр
Способ приготовления:
Кабачок или цуккини (~80 гр) натереть на крупной тёрке, посолить и отжать от жидкостей. Добавить 1 яйцо , ст.л. подсолнечного масла, щепотку соды, специи по вкусу и тёртый сыр (горсточку). Выложить в формочки и украсить долькой помидора))) В духовку на 200 гр на 20 мин или до готовности)
+
150 гр
Ингредиенты:
Ветчина - 200 гр
Куриное филе - 200 гр
Грибы маринованные - 200 гр
Лук репчатый красный - 50 гр
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками. Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить. Приятного аппетита!
+
200 гр
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Булочки: яйца, майонез, пампушки, сода+уксус. Начинка: майонез, чуть чуть горчицы, тонкие кольца лука репка, томаты черри, колбаса вареная, тонкие кружки свежего огурца
+
200 гр
Ингредиенты:
Печень говяжья - 200 гр
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 20 гр
Соль - 2 гр
Специи - 2 гр
Способ приготовления:
Печень разморозить, порезать на небольшие кусочки( 2 см примерно). В отдельной посуде взбить яйцо с молоком,зеленью, солью и специями. Смешать с печенью. Вылить в форму. Поставить в разогретую духовку примерно на 20 мин. Лучше ориентируйтесь на свою духовку.
+
130 гр
Ингредиенты:
Фарш домашний (ассорти) - 100 гр
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Огурец соленый - 30 гр
Способ приготовления:
Фарш+яйцо+майонез(1ст.л.)+специи+соль перемолоть блендером (лучше немного недосолить, ведь будет использован солёный огурец). Вылить на предварительно разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, пожарить с двух сторон. Переворачивать аккуратно. У меня получилось 2 тонких блинчика. Соленый (можно маринованный) огурец измельчить любым удобным способом (в измельчителе, на терке, порезать ножом), смешать с 1 ст.л. майонеза. Можно добавить свежую или сушеную зелень (я не люблю и не использую), перемешать. Смазать получившимся соусом поверхность мясного блинчика, сложить вдвое, кушать. Приятного аппетита!
+
300 гр
Ингредиенты:
Грибы лесные - 500 гр
Капуста белокачанная - 300 гр
Лук репчатый - 50 гр
Томатная паста - 40 гр
Огурец соленый - 350 гр
Лук зеленый - 30 гр
Перец черный молотый - 3 гр
Лавровый лист - 2 шт.
Вода - 2500 гр
Способ приготовления:
Ингредиенты: - 500 гр грибов - 300 гр капусты - 1 мал.луковица - 2 ст. ложки томатной пасты н/у - 3-4 соленых огурца - зеленый лук- лавровый лист - перец Приготовление: 1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до готовности капусты. Перекладываем в емкость, в которой будем варить солянку грибную, заливаем водой и ставим на огонь. 2. Пока закипает солянка грибная, мелко порезанный лук поджариваем 5 мин на подсолнечном масле, добавляем томатную пасту н/у (2 ст.л.) и тушим ещё 5-7 минут. 3. Соленые огурцы (3-4 шт) мелко режем. 4. Когда солянка грибная закипит, добавляем в неё прожаренный лук и огурцы. Далее добавляем лавровый лист, перец, мелко порезанный зеленый лук, накрываем крышкой и варим ещё 10 мин на небольшом огне. Приятного аппетита!
+
300 гр
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): - 1 небольшой кабачок - 1 небольшая луковица - 1 небольшая морковка - 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной - плавленый сыр н/у (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) - 1 зубок чеснока - соль - перец - приправа "10 овощей" - зелень Приготовление: 1. Кабачок порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. 2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. 3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока. 4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это 5-7 минут. 5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая. 6. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу. 7. За 5 минут до выключения добавить чеснок. 8. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения). Приятного аппетита!
+
190 гр
Ингредиенты:
Вода - 800 гр
Грудинка варено-копченая - 70 гр
Капуста цветная - 90 гр
Фасоль стручковая - 60 гр
Морковь - 15 гр
Способ приготовления:
В кипящую воду добавить нарезанную соломкой грудинку и овощи, посолить, варить до готовности. Приятного аппетита!
+
200 гр
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр
Капуста пекинская (китайская) - 150 гр
Яйцо - 2 шт.
Сырок плавленный (1 группа) - 90 гр
Майонез - 5 ст. л.
Способ приготовления:
Филе отварить или запечь и нарезать. Яйца отварить и нарезать. Капусту нарезать. Сырок натереть на терке. Заправить майонезом. Можно добавить зеленый лук. Приятного аппетита!
+
150 гр
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Говядина - 200 гр
Шампиньоны - 100 гр
Огурец малосольный - 100 гр
Майонез - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Говядину и яйца отварить, шампиньоны обжарить. Все мелко порезать. Перемешать. Заправить майонезом. Приятного аппетита!
+
200 гр
Ингредиенты:
Фасоль стручковая - 300 гр
Капуста пекинская (китайская) - 200 гр
Колбаса "Докторская" - 300 гр
Яйцо - 8 шт.
Огурец - 150 гр
Огурец соленый - 300 гр
Майонез - 6 ст. л.
Перец черный молотый - 3 гр
Лук репчатый - 50 гр
Морковь - 50 гр
Способ приготовления:
Всё крошим по принципу "оливье", очень похож на вкус
+
140 гр
Ингредиенты:
Сайра консервированная - 500 гр
Яйцо - 3 шт.
Низкоуглеводная смесь для выпечки Пампушек.нет - 50 гр
Масло подсолнечное - 30 гр
Способ приготовления:
Сайру размять вилкой, добавить яйца и пампухи, все перемешать и пожарить на подсолнечном масле.
+
200 гр
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1 кг мякоти баранины, 300 г курдючного сала, лук репчатый 1 ч.л. чёрного молотого перца, 1 ч.л. (без горки) соли, 1 ч.л. сушёного базилика Отдельно следует сказать о специях для фарша. Кроме зелени и соли, в люля-кебабе ничего быть не должно. Это блюдо самодостаточно, специи могут забить вкус мяса. Впрочем, это дело вкуса.Вот и всё, что касается продуктов для фарша. Никакого белого хлеба, манки и яиц! Это не котлеты. Необходимую вязкость фаршу придают не добавки, а долгое и тщательное вымешивание, обязательное отбивание и довольно сильное охлаждение. Вымешивать фарш нужно действительно тщательно, чтобы все ингредиенты образовали однородную массу. Затем фарш нужно выбить: поднимайте фарш и с усилием бросайте обратно в миску. Смысл выбивания в извлечении из фарша излишков влаги. Некоторые используют для этих целей полиэтиленовый пакет, отбивая фарш в нём, чтобы не летели брызги. Выбивать фарш следует не менее 10 минут. Вы сами увидите, как изменится его плотность. Затем положите фарш в миску, застеленную полотняной салфеткой, и поставьте её в холодильник. Люля-кебаб Подготовленный фарш нужно слепить в виде колбасок толщиной не более 3-4 см и нанизать на шампуры. А можно аккуратно облепить шампур или шпажку фаршем, формируя длинную плотную колбаску. Для того чтобы фарш не прилипал к рукам, ополосните их в тёплой подсоленной воде. Обомните фарш, уплотняя его на шампуре, и установите над раскалёнными углями. Обжаривать люля-кебаб нужно быстро, почти постоянно поворачивая шампуры над углями и добиваясь равномерной румяной корочки на поверхности. Идеальный люля-кебаб – это довольно плотная корочка снаружи и истекающая соком мякоть.
+
200 гр
Ингредиенты:
Сало - 300 гр
Фарш говяжий - 350 гр
Шампиньоны - 250 гр
Яйцо - 2 шт.
Лук репчатый - 30 гр
Соль - 3 гр
Специи - 3 гр
Способ приготовления:
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком до готовности, охладить и добавить в фарш, так же добавляем соль, перец, зелень, приправы по вкусу и по желанию, все тщательно перемешиваем. Из фарша формируем кружочки размером с грецкий орех и заворачиваем каждый в полоску сала. Запекаем в духовке 35 мин при температуре 180 градусов.
+
100 гр
Ингредиенты:
Сыр адыгейский - 300 гр
Масло сливочное - 100 гр
Хлеб из Пампушек.нет - 1 кус.
Сахарозаменитель (жидкий) - 3 гр
Ванилин - 1 гр
Какао - 2 ч.лож
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным маслом, добавить ванилин и сахзам, кусочек хлеба из пампух (50 гр.) пропитать водой и размять в основную массу, добавить 0,5 ч.л какао и все хорошо перемешать. Поставить минут на 10 в холодильник, потом достать и скатать шарики, обвалять их в 1 ч.л какао и снова убрать в холодильник. Я на ночь оставляла. Приятного аппетита!
+
100 гр
Ингредиенты:
Сыр адыгейский - 300 гр
Сметана - 100 гр
Сливки - 150 гр
Лимонный сок - 1 чайн.л.
Ванилин - 1 гр
Сахарозаменитель (жидкий) - 8 гр
Способ приготовления:
Адыгейский сыр раскрошить, добавить сметану, лимонный сок, ванилин и сах.зам.( 8-10 мер.ложек сыпучего сахзама или таблеток). Пробить всё блендером. Сливки (33%) отдельно взбить в плотную массу. Аккуратно вмешать лопаткой или ложкой в сырную массу.
+
200 гр
Ингредиенты:
Низкоуглеводная смесь для выпечки Пампушек.нет - 300 гр
Масло сливочное - 300 гр
Яйцо - 1 шт.
Творог - 500 гр
Сахарозаменитель сыпучий - 50 мер.л.
Ванилин - 1 гр
Способ приготовления:
Тесто: 300 гр мягкого масла, 2 яйца, ванилин, сахзама шедро (на глаз), пампушки грамм 300 (на глаз), обычный разрыхлитель. Мешала и в холод на час. Начинка: 500 гр творога+яйцо+сахзам+ванилин. Духовку нагрела на 200 и готовила минут 40 на 180 гр.
+
150 гр
Ингредиенты:
Куриная печень - 300 гр
Шампиньоны - 500 гр
Лук репчатый - 30 гр
Масло сливочное - 300 гр
Соль - 2 гр
Специи - 2 гр
Способ приготовления:
Печень, грибы, лук порезать и отдельно прожарить на сливочном масле: печень, грибы до готовности, лук до прозрачности. Охладить. Сливочное масло должно быть мягким. Всё складываем в блендер и смешиваем до однородности.
+
150 гр
Ингредиенты:
Перец болгарский (ласточка) - 600 гр
Куриная грудка - 300 гр
Помидоры - 100 гр
Сметана - 50 гр
Специи - 10 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Способ приготовления:
Курицу обжарить, добавить специи и помидор. Перец разрезать на 2 части, нафаршировать курицей с помидором, присыпать сыром и в духовку на 50 мин. до готовности (до зарумянивания). Приятного аппетита!
+
150 гр
Ингредиенты:
Помидоры - 200 гр
Фарш свиной - 150 гр
Лук репчатый - 30 гр
Сыр полутвердый - 100 гр
Майонез - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
Помидорку режем напополам "заборчиком", вынимаем мякоть, фаршируем: мясо (Фарш обжаренный)+яйцо (вареное)+лучок маринованный+сыр и сверху майонез. Подаем на стол- либо можно запечь в духовке.Тоже вкусно получается.
Copyright © 2013-2014 Uglevodov.Net - All rights reserved