1
5
9
1
2
8
кг
Мы сбросили вместе
Закрыть
Зарегистрируйтесь или войдите
Refresh;
Ксения Новикова была онлайн 19 апр 2019 20:33
Пол: Женский
Дата рождения: 11 мая 1992 г.
Город: Кунгур
Рост: 168 см
С нами: 19 дней
131 кг 126 кг 68 кг
стартовый вес текущий вес желаемый вес
Динамика веса, кг
Последняя запись
19 апреля 2019
Перекус
+
1 шт.
Яйцо
+
50 гр
Огурец
+
30 гр
Сыр полутвердый
Даже если на обычном сыре не указано количество углеводов, его можно
+
20 гр
Капуста квашенная
+
300 гр
Кофе
Молотый или растворимый, но строго не из пакетиков 3-в-1
Стена
Ксения Новикова
15 апр 2019 08:06
Ирина Коваленко
28 фев 2015 21:26
Ну что, мои хорошие, понеслась!!! Шикарный шоколадный торт с мятно-сливочным кремом Шоколад: Какао - 4 чайных ложек Фитпарад - 4 мерных ложек Сливки - 100 мл Сливочное масло - 100 грамм Корж: Яйца комнатной температуры — 6 шт. Шоколад - 100 грамм Фитпарад - 5 мерных ложек Крем: Сливки 35–38 % — 400 мл Фитпарада— 5 мерных ложек Мята, только листья — 3–5 веточек Желатин — 15 грамм Для украшения: Шоколад Листики мяты ВНИМАНИЕ: фитпарада я кладу по собственному вкусу (не лю приторно сладко), кто любит послаще - настоятельно рекомендую - пробуйте и добавляйте еще, если покажется не сладко!!! Приготовление: 1. Делаем шоколад: какао смешали с фитпарадом, добавили 100 мл сливок, довели до кипения, в горячую массу ввели сливочное масло и все перемешали. Ставим остудить. НЕ ЖРЕЕЕМ ЕГО!!!!! Ну ложечку можно))))) 2.Для коржей: Разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с фитпарадом (3 мерных ложки) в течение 5 минут до светлой, пышной массы. Взбить миксером на средней скорости остывший шоколад и желтки. Белки взбить до пены с 2 ложками фитпарада и взбивать до блестящей, гладкой массы и твердых пиков (на фото видно - что за зверь такой - твердый пик)))) Добавить в желтково-шоколадную массу взбитые белки и аккуратно перемешать лопаточкой. Выпекать в течение 20-25 минут, при 180 гр. Достать из духовки и дать полностью остыть. Разрезать остывший корж так на две равные части, или по размеру разъёмной формы, где будет собираться торт. Я разделила на две одинаковые части. Коржи убираем на полчаса в холодильник (я убрала на ночь). 3. Займёмся кремом. Листья мяты положить в блендер и измельчить. К листьям мяты добавить 100 мл сливок, взбить. Оставшиеся 300 мл сливок взбить с фитпарадом. Мятные сливки смешать с остальными сливками. желатин замочить в холодной воде, минут на 10-15 чтоб набух как на фото и нагреть на водяной бане. Аккуратненько вливаем в мятные сливки, перемешиваем 4. Собираем красавца. Ввыложить первый слой коржей. Залить одной частью крема. Поверх крема выложить вторую часть коржей и опять залить оставшимся кремом. Сверху остатками шоколада я нарисовала какие то галлюциногенные цветы))))Форму убираем в холодильник на несколько часов. Готовый торт нарезаем, украшаем листиками мяты и подаём. Приятного аппетита!
Сообщение отредактировано 28 фев 2015 21:27
Ольга Абдрашитова
Ольга
Игорь Новак
Игорь
Аля Аля
Аля
Вероника Овчинникова
Вероника
Алеся Ш
Алеся
Анастасия Худею
Анастасия
Ильмира Гирфанова
Ильмира
Аня Петровская
Аня
Ольга Крупина
Ольга
Copyright © 2013-2014 Uglevodov.Net - All rights reserved