Тесто делала по рецепту Юлии Можеговой, только без какао: 6 яиц (отдельно взбиваем белки и желтки с 30 таблетками сахзама), в желтки добавляем майонез, все аккуратно перемешиваем. На бумагу для выпечки и в разогретую духовку на 5-6 минут. Горячим сразу сворачиваем в рулет. Крем делала по рецепту Углеводов.нет - "Сладкий соус "Сгущенка", только добавила в крем немного сливочного масла: 2 яйца, 20 таблеток сахзама, 200 мл растительного масла + сливочное, ванилин. Рулет получается очень мягким и вкусным! Вкуса яиц совсем не чувствуется. А главное - это 1 группа!