Светла Д
была онлайн 18 апр 2016 20:04
Последняя запись
15 февраля 2016
Обед

+
200 гр
|
Тушеная капуста
Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 1000 гр
Колбаса "Докторская" - 150 гр
Перец болгарский (ласточка) - 80 гр
Укроп - 15 гр
Лук репчатый - 40 гр
Соль - 5 гр
Перец черный молотый - 2 гр
Чеснок - 15 гр
Сметана - 15 гр
Вода - 50 гр
Способ приготовления:
Шинкуем капусту, лук пассируем прямо в мультиварке на режиме "Выпечка" с колбасой, добавляем нарезанный болгарский перчик, загружаем капусту, немного обжатую руками. Соль, чеснок, перец, зелень смешать с 2-мя ложками сметаны и 50 мл воды. и залить капусту. Все хорошо вымешиваем. Тушим до готовности, у меня мультиварка с давлением, поэтому быстро потушилась за 15 минут)
Показать полностью
+
150 гр
|
Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 300 гр
Колбаса "Докторская" - 100 гр
Яйцо - 2 шт.
Соль - 3 гр
Огурец - 110 гр
Майонез - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Все ингредиенты порезать соломкой, посолить по вкусу, добавить майонез и всё перемешать. Можно добавить немного лимонного сока.
Салат готов! Приятного аппетита!
Показать полностью
Стена
+
200 гр
|
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт.
Майонез - 4 ст. л.
Вода - 50 гр
Сыр плавленный (1 группа) - 150 гр
Огурец - 100 гр
Форель копченая - 150 гр
Соль - 2 гр
Способ приготовления:
Блинчики: яйца, майонез, кипяток (чуть-чуть). Начинка: сыр сливочный, огурец свежий, лосось холодного копчения.
Показать полностью
Клюквенный чизкейк от Марины Евсеевой
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Ванилин - 2 гр
"Фитпарад на эритрите" - 8 мер.л.
Сыр адыгейский - 350 гр
Низкоуглеводная смесь для выпечки Пампушек.нет - 30 гр можно без
Клюква - 400 гр
"Фитпарад на эритрите" - 10 мер.л.
Способ приготовления:
Включаю духовку 180 гр. Делаю чизкейк: 3 желтка + ванилин+с/з 4 м.л. - взбиваю миксером до густой консистенции. В другой пиале взбиваю 3 белка + сах/з 4 м.л. до очень густой консистенции. К желткам добавляю адыгейский сыр (его можно на мелкой терке потереть или блендером в пюре превратить, кому как удобнее). Это все превращается в густую массу. Потом туда же добавляю наши белки, взбиваю блендером венчиком, получается уже жидкая масса. Туда прям совсем немного пампух - буквально 1 ст.ложку без горки. Эту всю массу выливаю в силиконовую форму и отправляю в духовку минут на 25 примерно...180 гр...пока не подрумянится) Когда остынет, разрезаем на 2 коржа и пропитываю своим клюквенным вареньем, о котором я заранее позаботилась и сварила - клюква+сах/зам.
+
100 гр
|
Ингредиенты:
Желатин - 20 гр
Клюква - 150 гр
Сахарозаменитель - 10 табл.
Вода - 30 гр
Способ приготовления:
Желатин замачиваем в холодной воде на 40 мин. На блендер клюкву, воду, и сахзам. Желатин нагреваем до закипания, выключаем огонь, приливаем клюквенный сироп. Разливаем по формочкам.
Показать полностью
+
200 гр
|
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 гр
Лук репчатый - 30 гр
Майонез - 10 ст. л.
Яйцо - 5 шт.
Сыр полутвердый - 150 гр
Способ приготовления:
Грибы и лук обжариваем ,в отдельную кастрюльку смешиваем грибы с луком обжаренные , выливаем майонез, разбиваем яйца, трем сыр, перемешиваем. Я просто на пекарскую бумагу или на фольгу, только в форму с углублением, выливаем и печем до вот такой золотистой корочки. соль даже не добавляем, получается оч.вкусно)
Показать полностью
+
50 гр
|
Ингредиенты:
Масло сливочное - 80 гр
Яйцо - 3 шт.
Сахарозаменитель сыпучий - 4 мер.л.
Ванилин - 2 гр
Низкоуглеводная смесь для выпечки Пампушек.нет - 80 гр
Способ приготовления:
Смешиваем 80 гр. слив. масла, 3 яйца, с/з 4 м.л., ванилин 2 гр + пампухи до густой сметаны. Взбиваем все миксером до густой смеси и выпекаем в вафельнице вафельки-чудесенки! Запах великолепный! Вкусно очуметь просто! Класс! Мечта сладкоежки!
Приятного аппетита!
Показать полностью
14