Пицца "Обжорка" Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Яйцо - 2 шт. Масло подсолнечное - 10 гр Майонез - 4 ст. л. Колбаса "Докторская" - 150 гр Колбаса полукопченая - 150 гр Сыр полутвердый - 200 гр Соль - 5 гр Перец черный молотый - 5 гр Способ приготовления: Основа для пиццы: куриное филе + 2 яйца + 1 ст. л. майонеза + соль и перец (или любые другие приправы) смешать в блендере до однородной массы. Противень выстелить пекарской бумагой, слегка смазать подсолнечным маслом. Распределить "тесто" ровным слоем. И в духовку на 20 минут на 200 градусов. Когда основа будет готова, смазать ее майонезом произвольно набросать колбаску, посыпать сверху сыром. И снова в духовку, пока не расплавиться сыр.

Вкусные котлеты! Ингредиенты: 700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.) 250 г творога ( не творожной пасты, а обычного) 1 яйцо 1 луковица соль, специи, зелень - по вкусу Приготовление: Луковицу мелко нарезать, обжарить. Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне), смешать с куриным фаршем.(вот это сделала вручную, так как не люблю в пену взбитый комбайном фарш). Посолить, поперчить по вкусу. Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле . Ни в чем не панировала.