Делается как домашний майонез. Взбить погружным блендером масло с молоком, пропорции 1:2,5, густеет сразу, если нет, то добавить масла по чуть-чуть до нужной консистенции. Масло идеально взять, например, грецкого ореха, у меня обычное растительное, без запаха. В полученную массу добавить какао, ароматизатор, сах.зам. Можно положить буквально 4-5 орешков любых. Я не добавляла. Вкуснее всего кушать на следующий день, т.к. если сразу есть, то чувствуется вкус масла слегка. Мне это не помешало :-) Приятного аппетита!

Для коржей: 3 яйца, грамм 50 слив масла (растопленного), ванилин, сахзам, разрыхлитель. смешать и выпечь в вафельнице. Крем: сливочное масло, сахзам, лимонная цедра и сок лимона. Смазать кремом наши вафельные коржики.