Говядину порезать кубиками, обжарить вместе с одной головкой лука до того, пока вода не выпариться. Добавляем промытые грибы и все тушим. Минут за 10 до готовности, заливаем говядину с грибами соусом из сметаны и воды. Добавляем специи. Приятного аппетита!