Ингредиенты: - 200 гр. отварной говядины - 1 луковица - 1/4 стакана 9%-ного уксуса - 100 гр. маринованных огурцов - 6-8 помидоров черри - листья салата - 4-5 веточек петрушки - соль - молотый чёрный перец - 1-2 ст. ложки растительного масла Способ приготовления: • Мясо нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10-15 минут. • Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить. • Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом. • На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, украсить разрезанными пополам или на четвертинки помидорами черри и зеленью. Приятного аппетита!